Silikonové formy na pečení jsou stále populárnější volbou pro domácí pekaře. Je to díky jejich mnoha výhodám, které nabízejí při pečení koláčů a dezertů. Silikonové formy jsou vyrobeny z elastického materiálu, který umožňuje snadné odstranění pečeného koláče a zároveň poskytuje dokonalý tvar.
Výhody silikonových forem na pečení
Silikonové formy na pečení mají několik výhod oproti tradičním kovovým nebo skleněným formám.
- Snadné odstranění pečeného koláče – Silikonové formy jsou nelepivé, což umožňuje snadné odstranění pečeného koláče bez poškození jeho tvaru.
- Bez použití tuku – Díky nelepivému povrchu silikonových forem není potřeba používat tuk na vymazání formy. To znamená, že koláč bude méně mastný a zdravější.
- Snadné čištění – Silikonové formy lze snadno umýt v myčce nebo ručně. Nejsou náchylné k poškrábání a nevyžadují speciální čisticí prostředky.
- Odolnost vůči vysokým teplotám – Silikonové formy jsou odolné vůči teplotám až do 230 stupňů Celsia, což znamená, že jsou vhodné pro pečení většiny druhů koláčů a dezertů.
- Různé tvary a velikosti – Silikonové formy jsou k dispozici v různých tvarech a velikostech, což umožňuje vytvářet různé druhy koláčů a dezertů.
Jak používat silikonovou formu na pečení
Použití silikonové formy na pečení je velmi jednoduché.
- Vymažte formu – Pokud používáte silikonovou formu poprvé, vymažte ji olejem nebo máslem. Poté ji již není nutné vymazávat.
- Naplňte formu – Naplňte formu těstem nebo směsí na koláč.
- Pečte koláč – Vložte formu s těstem do trouby a pečte podle receptu.
- Vyndejte koláč – Po upečení vyndejte formu z trouby a nechte ji chvíli vychladnout. Poté opatrně vyndejte koláč z formy.
- Umyjte formu – Po použití formu umyjte v myčce nebo ručně a nechte ji vyschnout.
Silikonové formy na pečení jsou skvělou volbou pro každého, kdo rád peče koláče a dezerty. Díky svým výhodám jsou jednoduché na použití a nabízejí dokonalý tvar pro vaše pečení. Pokud ještě nemáte silikonovou formu na koláč, určitě si ji pořiďte a vyzkoušejte nové možnosti při pečení.